蓮葉原葉燜蝦

基本特點 補陽，散寒，壯腰膝，抗衰老基本材料 蝦15只，蓮葉1張（干的或新鮮的均可 用料：蝦15只，蓮葉1張（干的或新鮮的均可）。
汁料：生抽1匙，老抽1匙，紅椒1只切絲，油半匙。把汁料攪勻，盛小盤上。
製法：1.蓮葉用熱水浸軟，洗淨滴乾水。2.蝦洗淨瀝干水，排在蓮葉中，不要重疊，蓮葉包密，摺口用牙籤連。3.平底鍋燒熱，將蓮葉包蝦放在鍋中。加蓋慢火燜10分鐘後，移放在盤上，解開蓮葉。蝦去殼，蘸汁吃。
功效：補陽，散寒，壯腰膝，抗衰老。