翠花清熱綠豆粥(圖)
基本特點 此湯具有清血、解熱、排毒的功效,能有效改善血濁引發的膚色晦黯及斑點,並能消除青春痘。基本材料 材料:西瓜皮200克,綠豆1杯,白木耳7.5克;調味料:冰糖2大匙 做法:
1.西瓜皮洗淨,刮除紅肉,削除綠皮,切小塊;綠豆洗淨,泡水1小時;白木耳洗淨,泡軟,去除硬蒂,切小朵備用。
2.鍋中倒入4杯水,放入綠豆及白木耳煮開,轉小火煮至軟爛,加入西瓜皮及冰糖繼續煮1--2分鐘即可。
注意:此湯最適合在夏季飲用,可預防因日曬所造成的斑點,不過同時有整腸的瘦身效果,腹瀉時最好不要飲用。