梨菇炒青菜
一、原料：
1.主料：鮮梨菇150 克，青菜200 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、素油。
二、製法：
1.將梨菇去雜洗淨切條。青菜去雜洗淨切條。
2.鍋內放油饒熱，加蔥花偏香，加入梨菇、青菜煸炒，再加入精鹽、味
精，炒至入味出鍋裝盤即成。
按，梨菇配以解熱除煩。通利腸胃的青菜組成此菜。含有豐富的蛋白質。
碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2 等營養成分，具有
解熱除煩、消食和中、下氣解毒的功效。用於肺熱咳嗽、便秘、丹毒等病症。
健康人食之可滋壯身體。
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一、原料：
1.主料：鮮梨菇150 克，青菜200 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、素油。
二、製法：
1.將梨菇去雜洗淨切條。青菜去雜洗淨切條。
2.鍋內放油饒熱，加蔥花偏香，加入梨菇、青菜煸炒，再加入精鹽、味
精，炒至入味出鍋裝盤即成。
按，梨菇配以解熱除煩。通利腸胃的青菜組成此菜。含有豐富的蛋白質。
碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2 等營養成分，具有
解熱除煩、消食和中、下氣解毒的功效。用於肺熱咳嗽、便秘、丹毒等病症。
健康人食之可滋壯身體。