八果羹

主料：梨、菠蘿、水蘿蔔、香蕉、蘋果、桃脯、杏脯、葡萄乾
調料：糖、醋、牛奶、澱粉
做法：
1、 將梨、菠蘿、水蘿蔔、香蕉、蘋果、桃脯、杏脯、葡萄乾洗淨切成丁；
2、 坐鍋點火，水開後加入牛奶，待開鍋後將八種水果丁放入鍋中，加糖、醋、勾芡即可出鍋。
特點：色澤艷麗、果香味濃