純汁酸菜白肉[圖]

·配　　料: 主料：酸菜

輔料：五花肉

調料：鹽、雞精、料酒、花椒、大料、蔥、姜、蒜－ ·特　　色：清脆爽口，油而不膩。－ ·操　　作: 1、將酸菜洗淨切成細絲，五花肉煮熟晾涼切成大片，蔥、姜、蒜切碎備用；

2、坐鍋點火倒入適量煮肉的湯，放入蔥姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、鹽煮10-15分鐘，出鍋前放入少許雞精即可。－ ·營養價值: 白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含鈣41毫克、磷37毫克、鐵0.5毫克及粗纖維、胡蘿蔔素、少...【所有白菜菜譜】
五花肉 - 五花肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。 【所有五花肉菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·