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新爽西紅柿

  主料:西紅柿

  輔料:萵筍

  調料:海米、蒜、白糖、醋、雞精、醬油、香油、鹽

  烹製方法:

  1、將西紅柿切成片型,萵筍切成絲用水焯一下過涼(圍在西紅柿邊);

  2、炸海米油加入白糖、醋、雞精、醬油、香油、鹽、蒜茸調成汁澆在西紅柿上即可。

  特點:口感新鮮,清爽適口,夏季佳品。

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