食譜首頁
國外食譜
便當食譜
飲食養性
特色食譜
做菜技巧
烹飪知識
飲食文化
美容瘦身
各地食譜
煲湯羹粥
夏日美食
食色男女
營養飲食
伊人美食
廚房秘笈
調理食譜
飲食禮儀
人群食譜
飲料甜品
火鍋配方
素食食譜
中華菜系
家常食譜
特色小吃
飲食健康
成人聊天
欄目分類 ≥
您現在的位置:
主頁
>
家常菜譜
> 文章:
餃子鮮肉餡
[原料/調料]
絞肉 300公克 蔥 2根 姜 10公克 醬油 1大匙 鹽 1/4大匙 糖 1大匙 香油 1大匙 沙拉油 2大匙 白胡椒粉 1/3大匙
[製作流程]
1. 用刀把姜拍碎再切成細末,蔥切細末,分別放入盛器中備用。
2. 將絞肉放入大的盛器中,加入薑末、蔥末及所有調味料,用手攪拌並細抓捏直至肉餡黏稠為止。
上一篇:
芥香雜拌(圖)
下一篇:
包子鮮肉餡