菠菜丸子湯
≮美食原料≯
肉餡150克,鮮菠菜150克,姜、蔥少許,料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉適量。
≮美食做法≯
1、肉餡加入料酒、鹽、味精和少量清水調散,放入少許玉米粉、薑蔥末拌勻,菠菜洗淨待用。
2、鍋置旺火上,加水適量,燒開,用手將肉餡擠成丸子,依次放入鍋中,待其將熟時,把菠菜和味精、鹽、胡椒粉放入,燒開即可。
≮美食特色≯
丸子細嫩、湯鮮適口。
肉餡150克,鮮菠菜150克,姜、蔥少許,料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉適量。
≮美食做法≯
1、肉餡加入料酒、鹽、味精和少量清水調散,放入少許玉米粉、薑蔥末拌勻,菠菜洗淨待用。
2、鍋置旺火上,加水適量,燒開,用手將肉餡擠成丸子,依次放入鍋中,待其將熟時,把菠菜和味精、鹽、胡椒粉放入,燒開即可。
≮美食特色≯
丸子細嫩、湯鮮適口。