法式奶汁海帶[圖]-法國菜譜

·配 料: 【主料】：水發海帶250克，牛奶250毫升，，鮮奶油10克

【輔料】：白葡萄酒25克

【調料/醃料】：蜂蜜100克，白糖20克－ ·操 作: 1、 水發海帶洗淨、控干，切成長方形片，入鍋煮軟、撈出，控干。

2、 將白糖、蜂蜜放進鍋內，加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒，燒開後放海帶塊，溫火煨熬，待海帶片附上奶漿，離火，晾晾，切成菱角形塊，入盤，即可。－ ·營養價值: 海帶 - 海帶不僅含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效，海帶還含有不少其它特殊的營養和藥用...【所有海帶菜譜】

牛奶 - 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含有世上千萬種食...【所有牛奶菜譜】 ·所屬菜系: 法國菜譜 - 世界三大美食之中，法國美食即佔有一席之地。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚師...【所有法國菜譜】 ·