烤三文魚土豆酪[圖]-法國菜譜

·配 料: 黃油、洋蔥、麵粉、牛奶、鹽、胡椒、三文魚、土豆、西蘭花、拉絲奶酪－ ·操 作: 1.做醬汁兒:

黃油炒洋蔥碎，再加入一些麵粉繼續炒；麵粉炒好後，加入些牛奶攪炒至湯汁兒粘酬；最後加些鹽、胡椒即可.

2.材料準備:

三文魚塊抹上椒鹽，入味後裹麵粉，入平鍋煎烤. 然後出去魚刺.弄碎.

土豆去皮弄熟，切成片.

西蘭花切小塊兒過水備用.

3.做法:

往烤盤子裡放入準備好的菜料，澆好醬汁兒；再放一些拉絲奶酪，入200度的烤箱烤7~8分,出爐.－ ·營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃...【所有土豆菜譜】

三文魚 - 含有豐富的不飽和脂肪酸：挪威三文魚產自大西洋，是所有魚類中Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類...【所有三文魚菜譜】 ·所屬菜系: 法國菜譜 - 世界三大美食之中，法國美食即佔有一席之地。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚師...【所有法國菜譜】 ·