意式松仁豬排_美食菜譜大全

·配 料: 排骨 配料：醃肉、松仁、核桃仁、白蘭地、辣椒仔、蕃茄、香蔥等－ ·特 色：外酥裡嫩、清香適口、有一種耳目一新的感覺。－ ·操 作: 1.將肉排整形加鹽、胡椒、白蘭地、洋蔥等醃製。

2.芥末調汁抹在豬排上，把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面。

3.放油把豬排放入並成琥珀色即可。加兩種調汗裝飾盤邊即可。－ ·營養價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛

松子 - 松子為松科植物紅松的種子，因營養豐富，風味獨特而深受消費者的歡迎。據研究發現，每100克松子中

核桃 - 核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。脂肪中的主要成分是亞油酸甘油酯，食後不但不會使 ·所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以麵條、 ·