咖喱牛肉的做法(圖)
菜譜原料：
熟牛肉500克，蔥頭50克，水發木耳25克，青豆、咖喱粉、鹽、味精、料酒、白糖、花生油、水澱粉各適量。
菜譜製作：
１ 將牛肉切成小塊，蔥頭切丁。
２ 炒鍋注油燒熱，放入蔥頭、咖喱粉煸炒出香味，再放入牛肉、木耳、料酒、鹽、白糖、鮮湯，用慢火燒透入味 ，加入青豆、味精，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即成。
菜譜特點：
湯汁醇厚，鮮辣利口。
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菜譜原料：
熟牛肉500克，蔥頭50克，水發木耳25克，青豆、咖喱粉、鹽、味精、料酒、白糖、花生油、水澱粉各適量。
菜譜製作：
１ 將牛肉切成小塊，蔥頭切丁。
２ 炒鍋注油燒熱，放入蔥頭、咖喱粉煸炒出香味，再放入牛肉、木耳、料酒、鹽、白糖、鮮湯，用慢火燒透入味 ，加入青豆、味精，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即成。
菜譜特點：
湯汁醇厚，鮮辣利口。