醬燜黃花魚的做法(圖解)
小貼士:
1.黃花魚是超市買來的冷鮮品,爸爸說新鮮的黃花魚早已遠離渤海灣進入黃海尋找它們的溫暖了,所以本地賣的很多都是從外地運來的冷鮮貨,所以調味兒上最好重一些,比如醬燜.
2.面醬已經很鹹,不需要另放鹽了
3.蒜拍碎,後期放,即可以保留蒜香味兒,又不至於過分辛辣.
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1.黃花魚是超市買來的冷鮮品,爸爸說新鮮的黃花魚早已遠離渤海灣進入黃海尋找它們的溫暖了,所以本地賣的很多都是從外地運來的冷鮮貨,所以調味兒上最好重一些,比如醬燜.
2.面醬已經很鹹,不需要另放鹽了
3.蒜拍碎,後期放,即可以保留蒜香味兒,又不至於過分辛辣.