洋蔥嫩姜拌松花的做法
主料:松花蛋
輔料:洋蔥、紅椒、姜、檸檬、萵筍、青椒、香菜
調料:鹽、白糖、味精、胡椒粉、香油
烹製方法:
1、將松花蛋切成塊,青紅椒、萵筍、洋蔥、姜切成絲,香菜切段;
2、取一器皿,放入松花蛋、青紅椒、萵筍、洋蔥、姜絲、香菜,加鹽、白糖、白胡椒粉、味精、香油、檸檬汁拌勻,醃製10分鐘後即可食用。
特點:色彩鮮艷,酸甜爽口。