樹子蒸排骨_美食菜譜大全
·配 料: 裡肌肉排 300公克、樹子 20公克、辣椒 2根、太白粉 2小匙、鹽 1/2小匙、糖 1小匙、鮮雞粉 1/2小匙、水 30㏄、麻油 1大匙、沙拉油 2大匙- ·操 作: (1)先將裡肌肉排清洗乾淨,用刀子剁成小塊,每塊約2×2公分的大小,沖冷水半個小時,去除血水後,再加入調味料(1)拌勻備用。辣椒切斜片備用。
(2)將調味料(2)調勻,再加入樹子、辣椒片、調味料(3),一起和裡肌肉排拌勻,分裝到4個小盤中,再放入蒸恢校?麼蠡鷲艏s10分鐘即完成。- ·營養價值: 裡脊 - 富含維生素A和維生素B1 【所有裡脊菜譜 ·所屬菜系: 粵菜 - 粵菜系也是我國八大菜系之一。其形成和發展與廣東的地理環境、經濟條件和風俗習慣密切相關。廣東 ·
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