炸吉利排骨的做法_美食菜譜大全
·配 料: 【主料】:豬排骨500克,麵包粉50克,雞蛋1個
【輔料】:蔥段,薑片
【調料/醃料】:醬油,糖,酒,胡椒粉,味精-
·特 色:廣東風味菜,此菜清末由法國傳入-
·操 作: (1) 將大排拍松,用醬油,糖,酒,胡椒粉,味精,雞蛋,蔥段,薑片拌醃15分鐘。
(2) 取出後沾上麵包粉,投入油鍋炸至金黃色即可。
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·配 料: 【主料】:豬排骨500克,麵包粉50克,雞蛋1個
【輔料】:蔥段,薑片
【調料/醃料】:醬油,糖,酒,胡椒粉,味精-
·特 色:廣東風味菜,此菜清末由法國傳入-
·操 作: (1) 將大排拍松,用醬油,糖,酒,胡椒粉,味精,雞蛋,蔥段,薑片拌醃15分鐘。
(2) 取出後沾上麵包粉,投入油鍋炸至金黃色即可。