糖醋排骨的做法(圖解)
緊跟復活兔的步伐,用加了油的紅色排骨為主題,
方子來自大嘴的朋友小安,百味佳行政總廚,
因有叮囑,無法詳盡敘述,需要諒解~~~
機子新敗了沒幾天,
這是第一帖真正意義上的DIY新機第一帖,
看效果吧,歡迎指點~~~
肉排洗淨,瀝干水~~~
方子來自大嘴的朋友小安,百味佳行政總廚,
因有叮囑,無法詳盡敘述,需要諒解~~~
機子新敗了沒幾天,
這是第一帖真正意義上的DIY新機第一帖,
看效果吧,歡迎指點~~~
肉排洗淨,瀝干水~~~
用蔥姜酒鹽糖雞精醃製~~~
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用蛋和生粉上漿~~~
五成油溫下鍋炸~~~
炸到熟透撈出來,瀝干油~~
熱鍋底油,加上老抽,雞精,沙司,醋,糖,
燒到黏稠~~~
燒到黏稠~~~