廚娘DIY:香酥烤雞翅根[圖]
「近似於遊牧民族的性格。均衡感很發達,並且免疫功能和消化功能非常強。
飲食建議:
因此有可能會喜愛豐富多樣的飲食生活。但B型血型的人吃玉米、麵條、豆子、芝麻,十有八九會發胖。這是因為這些食物中含有的rectin成分會阻礙新陳代謝。尤其與麵粉一同食用會很容易使體內堆積脂肪。所以想要減肥最好遠離麵食。
可以食用:沙丁魚、奶酪、酸奶、菠菜、茄子、蘿蔔、香蕉等食物;
不可以食用:玉米、豆子、雞肉、麵食、番茄、香油等食物。」
這說法准不准,我不知道,反正,我一吃麵條,哪怕只是素面,也會呼呼長肉這事兒,在我身上是無數次得到證實的。
偏偏又最喜歡麵條,偏偏那些不可以食用的東西,除了雞肉外,都是我日常吃得比較多的東西。莫非我要是不想拚命往橫了長,就真的要改變飲食結構?可是,豆子,番茄,芝麻不都是公認的比較健康的食品麼?困惑哩~
最近烤簡易的「香酥「食物比較上癮(主要也是想趕緊把那袋打開的麵包糠用掉),前幾天寫了個簡易香酥三文魚,其實還烤了幾根雞翅根,今天給端上來哈。
做法:
1)把雞翅根5個,洗淨,丟入保鮮塑料袋,倒點兒醬油,封上袋口,晃晃,讓醬油醃勻雞翅,然後放冰箱醃過夜,最好用飯盒或者碗來醃哈,我偷懶的時候,就忘記自己想要環保的願望,BS一下。把一小把麵包糠加點兒鹽和黑胡椒粉,拌勻。
2)把醃好的雞翅從保鮮袋取出,蘸麵包糠。
3)烤盤上放烤架,把蘸了麵包糠的雞翅放在上面。
4)放入預熱到華氏400度(攝氏200度)的烤箱,烤20-25分鐘,或直至雞翅烤熟。
註:
1)用雞腿也可以,不過,雞腿需要烤的時間長一些。
2)我第一次做這個的時候,把雞皮都扒掉烤的,因為沒有油,烤出來的不潤澤,比較失敗,所以這裡就不建議扒皮烤啦,不過,我還是沒忍住把帶肥肉的那塊兒雞皮給剪下來丟掉,要是不丟掉的話,看起來應該會更好些吧。
3)局部地方的顏色看著好像糊了哈,其實木有糊,真的
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