男人的最愛 韭菜洋蔥炒生蠔[圖]

步驟：

一、新鮮生蠔去殼後先以煮沸的鹽水煮過，去腥去泥，瀝干水分。洋蔥和韭菜洗淨切好。

二、油鍋燒熱，先下姜蒜末爆香，然後依次投入生蠔和洋蔥煸炒。

三、最後放入韭菜，翻炒片刻。調味，也可加少許高湯或醬油，出鍋