美食DIY 雪菜冬筍[圖]
原料：冬筍 200克 雪菜 100克
調味料：鹽（少許） 糖 蘑菇精 水澱粉
做法：
冬筍切成滾刀塊，雪菜切末，用開水浸泡20分鐘，可去掉部分鹹味
炒鍋上火加油燒熱，將冬筍，雪菜一起倒入鍋內翻炒
加少許水，鹽，糖，燒一會，調入素蘑菇精，用水澱粉勾芡
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調味料：鹽（少許） 糖 蘑菇精 水澱粉
做法：
冬筍切成滾刀塊，雪菜切末，用開水浸泡20分鐘，可去掉部分鹹味
炒鍋上火加油燒熱，將冬筍，雪菜一起倒入鍋內翻炒
加少許水，鹽，糖，燒一會，調入素蘑菇精，用水澱粉勾芡