絕對比KFC好吃的 芝士蝦球[圖]
調料: 鹽、雞粉、澱粉少許、米酒少許（沒有可不放）
做法:
1、蝦仁剁碎,加鹽、雞粉、澱粉、蛋清少許、米酒然後朝一個方向攪拌到蝦肉上勁；
2、將蝦肉分成5份，手上沾點水，取一份蝦肉按成片，包入馬蘇里拉奶酪，揉圓；
3、將蝦球沾上蛋液在麵包屑裡滾一下；
4、油燒至7成熱下蝦球，用小火炸至金黃撈出即可；
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做法:
1、蝦仁剁碎,加鹽、雞粉、澱粉、蛋清少許、米酒然後朝一個方向攪拌到蝦肉上勁；
2、將蝦肉分成5份，手上沾點水，取一份蝦肉按成片，包入馬蘇里拉奶酪，揉圓；
3、將蝦球沾上蛋液在麵包屑裡滾一下；
4、油燒至7成熱下蝦球，用小火炸至金黃撈出即可；