四種熟黃瓜的吃法[圖]

一、辣炒黃瓜

黃瓜去老皮去籽切條，鍋裡放油沒等油熱放干辣椒，蒜片小火炒香，下入黃瓜，扒拉扒拉，放點鹽，白糖，五香粉再炒幾下就行了。

二、肉條黃瓜

黃瓜去老皮去籽切條，裡脊肉切條用《一夫上漿法》上漿，不粘鍋裡放油下入肉條炒到肉變白下幾根干辣椒然後放蔥姜蒜炒香，下黃瓜炒幾下，放點開水或肉湯進去，加鹽，白糖，胡椒粉，料酒，稍微燒一下勾芡就好了。

三、鴨脯黃瓜

鴨脯為超市現成，跟上面那個菜一樣，與黃瓜燒在一起就好了，不要放醬油，黃瓜滴清香加上鴨油滴濃厚，就跟趙本山遇上宋丹丹一樣……絕配。

四、百葉黃瓜

百葉泡軟與黃瓜燒在一起，也是很不錯滴。