清淡美味 清炒西蘭花[圖]

原料：西蘭花，我們這個賣4塊5一斤，我買了四塊錢滴，胡蘿蔔我買了一根五毛錢滴。

怎麼做：

步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。

步驟2：胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

步驟3：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，2分鐘就可以了，時間不要太長。

步驟2：水再次開滴時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起。

步驟3：先用澱粉勾加水點芡。

步驟4：鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘。

步驟5：然後加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。

步驟6：很簡單滴一道菜，不知道你們喜不喜歡吃西蘭花。喜歡滴可以做一下。