家常美味番茄牛尾[圖]

牛尾是牛身上活動最頻繁滴部位，因而其肉滴味道最為鮮美。同時，牛尾性味甘平，富含膠質、多筋骨少膏脂，風味十足,能益血氣、補精髓、強體魄、滋容顏；現代營養學因其低脂肪高蛋白，富含多種營養物質，而視其為健康營養食品。