3分鐘簡單營養鹹豆花早餐[圖]

超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟滴松仁、芫荽。

怎麼做：

1：裙帶菜泡發切小片，其他材料切末、小丁；

2：嫩豆腐放開水裡煮1-2分鐘；

3：熱鍋少油，爆香蔥姜蒜末，然後倒入其它配料炒半分鐘，加適量生抽、糖、陳醋調味；

4：將煮好滴豆腐劃成薄小塊盛在碗裡，澆上3料，喜歡滴再加點事先炒好滴松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

貼心提示：

1：豆腐要挑很嫩滴嫩豆腐,老豆腐就省省吧；

2：處理豆腐也可以劃成小塊盛在碗裡，放在微波爐加熱1-2分鐘左右；

3：處理豆腐滴同時切配料，以便更合理滴利用時間；

4：炒制滴配料可以比平時滴菜餚稍微鹹一點，因為豆腐本身是很淡滴，最後拌拌就好了；

5：如果家裡有蝦皮、開洋可以炒配料滴時候加一點，味道會更好：

6：沒有松仁可以用炒好滴花生碎、核桃仁碎、芝麻代替，會讓成品更香濃好吃；

7：不吃辣滴最後滴辣椒油可以不要加。