蔥香火腿麵包的做法[圖]

材料： 麵粉300克，酵母6克，糖3茶匙，鹽1茶匙，牛油30克，水120克，雞蛋1只

過程：　

1、所有材料除牛油外混合，撮成麵團，最後加牛油

2．靜待1小時，發酵至2-3倍

3．切成幾小塊

4．撮圓後，靜待10分鐘

5．展開，放入蔥花，火腿

6．捲起，切中間。再靜待45分鐘。

7．掃蛋液，200度oven，20分鐘。