現代白領吃的多、運動少，油膩解不掉，酸梅湯少不了

曾有人用這樣一句話來描述現代白領的工作生活狀態：「年輕時拿命換錢，年老時拿錢換命」。的確，許多白領在為明天努力打拼的時候，已不知不覺的戴上了「亞健康」這頂帽子。工作壓力大、生活不規律、吃多動少，這些不健康的生活方式都讓白領明顯感到自己的身體「日薄西山」。亞健康成為了一種無法時尚的「時尚」。

當然，隨著經濟實力和文化素養的提高，現代的白領們也逐漸擺脫「拿青春和健康賭明天」的工作方式，學會了在忙碌之餘給自己更多的關愛。健身，成為在白領中日漸風行的時尚潮流。每天下班後，白領們紛紛到健身房裡「揮汗如雨」，瑜珈、普拉提等運動大行其道，成為了他們排解工作壓力、促進身體健康的一種有效途徑。　

做運動的最終目的是要身體健康，但是想要一個健康的體格，僅靠運動是不夠的，還需輔以健康的飲食。比如，食物選擇上以穀類食品和蔬菜為主，魚肉為輔；多選擇蒸、煮等烹飪方式製作的清淡菜餚，少吃煎、炸、炒的油膩食品等。可是，這些看似簡單的健康飲食方式，對於忙碌的白領們來說卻有點難以做到。他們或是周旋於眾多的交際應酬中，或是以盒飯、工作餐充飢，如此一來，不知不覺的就攝入大量的油膩食物，不僅使得健身的效果前功盡棄，甚至會對身體造成更大的危害。

既然，白領們在「吃」上不能時時保證健康合理，那麼，在平時經常喝的飲料上就要多加注意了，盡量避開化學添加劑、高糖份的「陷阱」。因為，這些飲料成分不但自身成為身體負擔，還會「助紂為虐」，加重油膩食品對健康的影響。

其實，選擇飲料，現代白領們大可以向古代的王公貴族們取取經。他們可不光是喝茶，而是更經常以酸梅湯做為日常保健飲品。以現在的科學眼光看，這種選擇的確是非常有科學道理的。因為，酸梅湯的味道雖酸，但它卻屬於鹼性飲品，肉類等酸性食物吃多了，攝取了過多的油脂，導致血液酸化。喝點酸梅湯會有助於體內血液酸鹼值的平衡。而且，酸梅湯中還富含花表素，這種植物化學物質可以幫助身體有效地排脂、解毒、去油。老北京的身份也為酸梅湯抹上了一層濃重的文化色彩，可選擇九龍齋等北京老字號的品牌，喝時也會增添份對老北京地道滋味的體會。

現在，瓶裝酸梅湯依然以烏梅、山楂、冰糖、礦泉水等天然原料熬製而成，而且簡便易攜，白領們不光可以在工作、應酬中隨時飲用，還可以在運動的時候也帶瓶酸梅湯，既補充了水分和營養，還排毒去脂，使健身的效果更加明顯。