吃不胖的「瘦身」食物

　　某些食物能自然控制體重，原因是它本身供應熱量低，如果胃口不是特別大，選擇這些食物保你能擁有苗條的身材。這裡營養學家專門介紹幾種瘦身食物：

　　菠菜每半杯（量杯）只是26卡路里，但維生素及鐵質吩咐。菠菜以涼拌最有益，烹調不宜過久，以免損耗營養。

　　番茄飯後吃一個中型番茄，有益而不會增肥。

　　生菜生菜以外層的綠葉營養最為豐富。

　　哈密瓜每3.5盎司，只有30卡路里，並含有豐富的維生素A和維生素C。

　　草莓每3.5盎司，只有57卡路里，並含有豐富的維生素。

　　辣椒無論辣或甜味，營養價值均高，尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路里，卻供應給各類維生素及礦物質。

　　豆類豆類蛋白質有肉類半豐富。每一盎司干豆攻擊95卡路里，蛋白質6克（為人體每日所需的1/10）。

　　火雞肉每盎司去皮淨肉只有50卡路里，是十分理想的瘦身肉食。

　　比目魚這類扁身魚每磅含熱量360卡路里，如果一餐吃4盎司，絕對不用擔心發胖。