亞馬孫河的牛奶樹各地飲食
亞馬孫河流域生長的一種熱帶樹,當地人稱其為「乳頭」,因為這種樹可以提供像牛奶一樣的飲料。
這種樹的表皮平滑,葉子光潔,結的果實不大,果實不能吃。但是,只要用刀子把樹皮切開一點兒,就會流出潔白的液汁,很像擠出的鮮牛奶。
植物學家認為,它的化學成分跟牛奶一樣。原汁有一種難聞的味道,如果把液汁用水沖淡,燒開以後,難聞味道就會消失,可以成為跟牛奶一樣的飲料,當地人經常從這種樹上取汁代替牛奶。每一棵樹一次可流出汁液三、四公升。牛奶樹的木材可以做上等建築材料。
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亞馬孫河流域生長的一種熱帶樹,當地人稱其為「乳頭」,因為這種樹可以提供像牛奶一樣的飲料。
這種樹的表皮平滑,葉子光潔,結的果實不大,果實不能吃。但是,只要用刀子把樹皮切開一點兒,就會流出潔白的液汁,很像擠出的鮮牛奶。
植物學家認為,它的化學成分跟牛奶一樣。原汁有一種難聞的味道,如果把液汁用水沖淡,燒開以後,難聞味道就會消失,可以成為跟牛奶一樣的飲料,當地人經常從這種樹上取汁代替牛奶。每一棵樹一次可流出汁液三、四公升。牛奶樹的木材可以做上等建築材料。