澳大利亞多元吃文化各地飲食
在澳大利亞可以品嚐到世界各地的菜餚,如當地土著菜餚、阿拉伯菜、英式菜、意大利菜和中國菜等。
現代澳大利亞美食
現代澳大利亞美食是集地中海及亞洲風味美食於一身的大熔爐,另一個令人興奮的發現,是澳大利亞美食已發展出本身的風格---用特有的核果類、水果、香料及梅子,加上當地的肉類及海鮮,烹調出大膽讚歎的菜色。
新鮮美味
澳大利亞的海鮮世界知名,不地鮪魚出口到日本做成壽司,大蝦和魚也在亞洲被大量食用。在任何近海的餐廳,您都可以享用到澳大利亞出產的鮑魚、生蠔、帝皇蟹、龍蝦或是BalmainBugs(一種海蟹)。
獵物(野味)大餐可曾吃過袋鼠、火雞、鱷魚、泥蟹或鱸魚嗎?
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