希臘人的飯菜美酒各地飲食
希臘人的飯菜主要是牛肉、羊肉、麵粉、玉蜀黍等。烹飪的方法是把一大堆肉在火上烤,然後一片片切下來吃,腥味很重,但他們卻吃得津津有味。有時候把一個羊頭敲剝著吃,算是「大菜」。在希臘,多的是海鮮,但只用簡單的方法烹煮。不過,他們吃的許多零食,卻與我國相似,如炒栗子、南瓜子、向日葵子;還有各瓜糖、鹽水花生、核桃、蜜餞水果、油酥餃等。
食物似乎不佳,但希臘的酒特別鮮美。還有其他各種酒類。無論是午餐還是晚餐,人們都喝酒,稍醉微醺,被認為是社交的風範。各地還不時舉行「酒節」,屆時,青年男女開懷暢飲,如癡如狂,盛況空前。
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