不忍食之的美食藝術

當玫瑰遭逢浪漫會滋生愛情，當白天遭逢黑夜會變成永恆，當美食遭逢藝術時，又會碰撞出怎樣的火花？普通的甜品在不普通的藝術家的手裡，就變成了一件件令人愛不釋手、不忍食之的藝術品。

賞心悅目的美食盛宴，像藝術品一樣，既能吃又能觀賞，有誰能不為之動情。

芒果芝士

用鮮芒果茸和忌廉芝士拌勻，下層的托盤則是用威化餅現場定型製作，保證入口鬆脆。再加上烤檸檬做裝飾，上好的材料加上大廚的巧妙“雕刻”一件藝術甜品就這樣誕生。

心太軟朱古力布甸

這道熱吃的甜品，不但有巧克力布甸，還有很多可口的水果伴碟，布甸用著名的比利時巧克力品牌“貝可拉”，可見完美。外面烤得香甜的布甸，切開裡面軟滑的雲尼拿汁和巧克力醬就會順著流出來，讓人吃完忍不住還想再來一口。