神秘甜品:香草天堂咖啡
【中文名稱】:香草天堂咖啡
【英文名稱】:Vanilla Paradise Coffee
【材 料】:香草香甜酒15毫升、香草奶精粉1茶匙、意大利咖啡8分滿、鮮奶油適量、香草粉1/4茶匙
【制 法】:香草酒倒入杯中,加入意大利咖啡至8分滿,加入香草奶精粉,擠上一層鮮奶油,再撒上香草粉
【詳細說明】
香草香甜酒又稱班尼狄克汀酒,可改為香草糖漿15毫升、加7.5毫升白蘭地代替。鮮奶油上也多放一些香草果實增加天然的風味。
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