百年好合甜羹(圖)

每到接近新年的時候,就有很多人結婚.在外地工作的,趁著過年回家的工夫,緊趕慢趕的把喜事辦了.這段時間,大學同學的頭像隔三差五的在Q上跳躍:某某結婚了,發婚紗照給你看……某某結婚了,要搬到新房子裡去了……順便再帶上一句,你什麼時候結婚?

主料:銀耳.蓮子.百合.紅棗

輔料:冰糖.水

做法:

1)銀耳用溫水泡發,撕去老根,百合用溫水泡開.蓮子和紅棗洗淨,待用.

2)銀耳,蓮子和百合加足量的水,到所有材料都快熟了,湯汁粘稠的時候,加入紅棗和冰糖繼續燉煮15分鐘即可.

PS:

銀耳撕成小塊會比較容易煮.

蓮子如果是帶蓮心的,先把蓮子放在水裡慢慢加熱至軟,再用牙籤把蓮子穿出去就可以了.