帶你見識泰國「甜滋味」

在我們印象中，泰國菜就是香辣一味，其實不然，原來「甜滋味」也相當有特色！泰國甜品，外形清爽，味道卻濃郁，完全顛覆了印象中的泰國菜形象。

泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富，所以泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,佐以一道或兩道咖喱料理、一條魚、一份湯以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究,隨個人喜好。在泰國，不同的地區會有不同的風味，香辣風味是東部特色，而清邁、曼谷等中部地區的菜式口味雖重，但因為多外國人聚居，菜餚通常不會太辣。