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胡蘿蔔果凍

[原料/調料]
材料:胡蘿蔔300克、蘋果汁100克、洋菜粉8克、麥芽糖30克、水100克
模型:三明治塑料袋約5個、橡皮筋約5 條
[製作流程]
1.胡蘿蔔搾汁備用

2.洋菜粉與麥芽糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈無顆粒狀,再將搾好的胡蘿蔔汁與蘋果汁加入拌勻

3.待做法2的果凍液稍涼後,倒入三明治塑料袋中,用橡皮筋綁成胡蘿蔔狀,冷卻後再打開塑料袋,就成為健康又可愛的胡蘿蔔果凍了.


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