自製冰激淋五:水果冰激淋
天氣熱,不高興做菜,還是繼續做冰激淋吧。這次用新鮮水果來做,不要熱量高的奶油什麼的,水果本身帶糖分,連糖都可以少放,健康又清涼。
香蕉冰激淋:
原料:香蕉兩根,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。
做法:香蕉切小段,放入攪拌機裡,加牛奶和糖打勻,倒入容器中,冷凍凝結即可。
同樣的方法還可以做別的水果。
木瓜冰激淋:木瓜肉1杯半,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。做法同上。
總之,果肉細膩,富含膠質的水果都可以用這個方法來做。
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香蕉冰激淋:
原料:香蕉兩根,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。
做法:香蕉切小段,放入攪拌機裡,加牛奶和糖打勻,倒入容器中,冷凍凝結即可。
同樣的方法還可以做別的水果。
木瓜冰激淋:木瓜肉1杯半,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。做法同上。
總之,果肉細膩,富含膠質的水果都可以用這個方法來做。
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