原 料:
香蕉500克、檸檬果半個、白砂糖300克、奶油300克。 做 法:轉自 - 西安美食網 1.檸檬沖洗乾淨,擠壓出檸檬汁備用。
2.將白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然後進行過濾。
3.香蕉洗淨剝皮,搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻後,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4.待其冷卻後拌入奶油,裝入容器內,送進冰箱進行冷凍,即為香蕉冰淇淋。