湯湯水水防秋燥

專家提醒，在乾燥的秋季需防「秋燥」，而通過飲食防治秋燥是最好的辦法。

　　從中醫來看，人的健康和氣候、外環境的變化有密切關係，秋天氣候乾燥，對人的新陳代謝會產生很大影響，如果不注意很容易患病。

　　預防秋燥可多吃蔬菜，多喝水，適當到戶外活動。此外，還可以吃一些潤燥的中藥，如用沙參、麥冬、雲竹、百合等做藥膳（粥或湯）；還可服用麥冬百合銀耳湯、銀耳鮮藕湯、冰糖煮梨水、菊花麥冬泡茶等，均可以清火潤肺，起到保健作用。腫瘤患者還可選擇服用貞芪扶正膠囊或沖劑，以增強抵抗力。

　　冰糖銀耳湯：銀耳10克，以溫水浸泡30分鐘，加冰糖和水，煮沸至銀耳爛熟。

　　百合粥：百合30克清水泡軟，粳米100克，冰糖適量，一起加水煮，每天早晚食用。

　　百合梨湯：梨1個，百合、麥冬各10克，胖大海5枚。將梨洗淨切塊與百合、麥冬、胖大海同煮，待梨八成熟時加冰糖，吃梨飲湯。