夏日正確健康飲水28式
礦泉水
礦泉水
特點:含多種礦物質,有效解渴,並具一定保健作用。
功能:礦泉水中的礦物質有多種良好作用。如二氧化碳可消暑提神;鐵鹽和亞硝酸鹽有助於紅血球和血紅蛋白增加;游離碳酸鹽能溶解尿酸與鹼的結合物,促進腎臟機能,有利於排除體內廢物,調節胃液分泌;含碘的礦泉水能防止甲狀腺腫大;含硒、鍶的礦泉水,可保護心臟、肝病及預防癌症等。
飲用tips:
1.瓶裝礦泉水不宜冰凍,否則易出現白色礦物質漂浮物。
2.不要將瓶裝礦泉水與汽油、化學物質、殺蟲劑放在一起。
3.礦泉水若煮沸喝,水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出,還會造成感官上的不適,所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下。
4.桶裝礦泉水存放和飲用期間應避免陽光照射;啟封後,應盡量縮短飲用期,一般在7~10天用完為宜。
SPA礦泉水 碳酸飲料
SPA礦泉水 碳酸飲料
特點:在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並添加了甜味劑和香料等成分。
功能:含有二氧化碳,可助消化,並促進體內熱氣排出,產生清涼爽快感覺。有一定殺菌功能,也可補充水分。但營養成分很少。
種類:果汁型:原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料。果味型:以食用香精為主要賦香劑,原汁含量低於2.5%的碳酸飲料,如「雪碧」、「芬達」。可樂型:含有可樂果、白檸檬、焦糖色素或其他類似辛香、果香混合香氣碳酸飲料。低熱量型汽水:如蘇打水等。
飲用tips:
碳酸飲料不適合在運動中飲用,因為碳酸飲料中的二氧化碳氣體容易使胃部產生飽脹感。尤其是在劇烈運動之後飲用,極易引起胃痙攣、嘔吐等消化系統不適症。同時,一般碳酸飲料的糖分也偏高。
運動飲料
運動飲料
特點:富含電解質,專門針對運動而設計。
功能:含有一定濃度的鹽分及多種微量元素及營養素,較為有效地補充人體因劇烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物,緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。也適用於勞動強度大的工作。
飲用tips:
1.若運動持續1小時以上,且強度較高時,適度飲用運動飲料可以有效補充身體流失的電解質,幫助恢復平衡狀況。
2.中暑或嚴重脫水的狀況下,飲用運動飲料也可以緩解症狀。
3.運動飲料中的鈉鹽易使血壓升高,一般人若經常飲用,會增加腎臟的負擔,埋下高血壓的危險因子。高血壓患者不宜過多飲用。
4.飲料都含有相當的酸性,常飲易導致蛀牙,且不適合空腹飲用,以免胃部受到傷害。
水果飲料 功能飲料
水果飲料 功能飲料
特點:添加維生素 C、鋅、雙歧等特定物質。
功能:根據添加的不同物質,在調節人體功能方面可發揮一定保健作用。
飲用tips:
1.應根據身體的不同需求來選擇不同功能的飲料。
2.功能飲料不要和酒精飲料混用。
3.劇烈運動後不宜多飲。
4.高血壓、心臟病、糖尿病患者不宜飲用;兒童、孕婦、哺乳期婦女最好禁用。
牛奶及含乳飲料
牛奶及含乳飲料
特點:以鮮乳為原料或者是加入糖、果汁等配料以及用乳酸菌或酵母發酵得到的飲品。
功能:牛奶營養極為豐富,含豐富蛋白質及維生素B1、B2、維生素A等,有效補鈣。 酸奶營養成分更優於牛奶,經發酵後,維生素、無機鹽含量均有提高。且含有大量雙歧乳酸桿菌,可增強人體免疫力,並能降低血脂及膽固醇,也有益於治療便秘。
飲用tips:
1.不空腹喝牛奶及酸奶,否則不利於營養成分的吸收。同時避免與茶水同飲。否則,茶葉中的鞣酸也會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收。
2.不宜採用銅器加熱。銅能加速對維C的破壞,並對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。
3.沖調奶粉的水溫控制在40°C~50°C為宜,過高會破壞牛奶中的奶蛋白等營養成分。
- 上一篇:夏季:孕婦要注意飲食平衡 下一篇:提醒 味精怎樣吃才健康