夏日奇異果的五種冷飲[圖]
原料:
奇異果味冰淇淋 1個球
汽泡酒 100毫升
新西蘭佳沛黃金奇異果 1只
新西蘭佳沛綠色奇異果 1只
開心果 少許
步驟:
1. 將綠奇異果、黃金奇異果去皮,切丁
2. 將兩種水果拌勻裝入馬天尼杯
3. 將冰淇淋放在水果上
4. 澆上汽泡酒,撒上開心果
掛綠雞尾酒
原料:
新西蘭佳沛黃金奇異果 1/2只
新西蘭佳沛綠色奇異果 1/2只
棕糖 1大匙
Sour Apple Schnapps (Sourz) 30ml
Absolute Citron 15ml
蘋果汁 60ml
薄荷葉 少許
步驟:
1. 將綠奇異果、黃金奇異果去皮,切丁
2. 將兩種水果與棕糖放入攪拌器中,加入1/4冰塊及其他的材料,搖晃均勻
3. 將攪拌器飲品放入一預先冰鎮過杯口沾滿糖粒的雞尾酒杯中,加薄荷葉裝飾即可
綠色奇異果冰沙
原料:
新西蘭佳沛綠色奇異果 2只
冰塊 少許
蜜糖 少許
步驟:
1. 先將綠奇異果去皮切片,放入果汁機
2. 果汁機開始攪拌到看不見顆粒
3. 加入一小鏟冰塊繼續攪拌成冰沙狀即可
4. 加入少量蜜糖(依個人口味而定,也可以不加)
清涼世界奇異果露
原料:
黃瓜 120克
生梨 40克
哈密瓜 40克
新西蘭佳沛綠色奇異果 2只
香檳薄荷葉 少許
步驟:
1. 將黃瓜洗淨,切丁
2. 將生梨、哈密瓜、綠奇異果去皮,切丁
3. 將所有的原料和薄荷葉放入粉碎機中粉碎均勻
4. 裝杯
黃金凍奇異果瑪哈莉塔
原料:
Tequila 1 1/2盎司
Cointreau酒 1/2盎司
新鮮萊姆汁 3盎司
石榴糖漿 1盎司
新西蘭佳沛黃金奇異果 1只
海鹽 少許
萊姆角 1瓣
冰塊 少許
裝飾用黃金奇異果 1片
步驟:
1. 將海鹽平灑於一淺平盤中
2. 將瑪哈莉塔杯緣用萊姆角潤濕後沾鹽。
3. 將冰塊、Tequila、Cointreau酒、石榴糖漿及萊姆汁倒入果汁機中絞碎至冰沙狀,再加入奇異果慢慢絞碎,注意勿將籽絞碎。將之倒進前項2杯中,用一片奇異果裝飾即可。
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