夏季美味 草莓冰激凌[圖]
材料:
草莓冰激凌2球,開心果5顆,夏威夷果2顆,糖、蛋清、杏仁粉少許,草莓兩顆,薄荷葉兩片
製作:
1.將糖、蛋清、杏仁粉混合後打起,加入開心果,在150℃烤箱中烤40分鐘。取出備用。
2.將少許糖與水混合,加熱融化後,用夏威夷果蘸一下取出,擺盤。
3.將草莓冰淇淋放在盤中,然後放入步驟1中做好的開心果杏仁餅,再裝飾草莓及薄荷葉即可。
如果條件允許,也可以自己嘗試做草莓冰激凌,這款冰激凌主要注意烤杏仁餅。
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