夏季清淡美食 雜菜排骨湯[圖]
原料:紅蘿蔔2兩,玉米半斤,西芹3兩,土豆3兩,排骨3兩
做法:排骨洗淨,用沸水燙過。玉米切成段,西芹切塊,紅蘿蔔、土豆去皮切成小塊。
排骨放大碗裡,加水,加玉米,放鍋裡用大火蒸25分鐘後,加入紅蘿蔔、西芹、土豆,加鹽,再蒸20分鐘就可以了。
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