紅糖加麵粉 要先將紅糖加麵粉搓散烤熟，加入麻醬、油和紅糖，和成糖醬；再用乾麵粉加發面，發酵後對鹼。餳面後，將面按500克一塊搓成長條，擀開甩成柵子，抹上糖醬，隨抻隨捲成筒形，揪成50克小劑，揉成圓形小桃，摁扁碼入烤盤，放入烤爐烤熟，熟後晾涼，放入木箱中悶透悶軟。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。
