特色美味 大醬豆腐湯[圖]

原料：

牛肉100克、土豆一個、西葫蘆半個、紅綠辣椒各半個、豆腐一小塊、香菇、3朵蔥一節

調味料： 韓國大醬2勺、雞精、熟芝麻、辣椒粉適量

做法：

1、牛肉切絲，土豆切小塊，辣椒切片，西葫蘆削皮切片，豆腐切成厚片，香菇泡發後，去掉根也切片，蔥斜切段

2、大醬加適量的水燒開，加牛肉絲，土豆，豆腐，香菇煮一會，加西葫蘆，辣椒片，蔥段，湯再次燒開後，加雞精，芝麻，辣椒粉