小米八寶粥的做法[圖]

材料：小米75g，花生75g，蓮子、綠豆、薏仁、紅小豆、大紅豆、桂圓干各50g

調味料：冰糖75g，紅糖適量

做法：

1．紅小豆、大紅豆以冷水浸泡5小時；綠豆、薏仁、花生、蓮子以冷水浸泡2小時。

2．取一深鍋，加足量水（水要一次加足），以大火煮開後轉小火，加入做法1的材料一起煮50分鐘，再放入小米及桂圓干繼續煮20分鐘，最後用冰糖調味即可。