教你DIY甜蜜蜜台式奶茶[圖]

　　奶茶自有其魅力，如果有閒的時候是否很手癢想自己也沖一杯奶茶呢？不過港式奶茶的茶葉勾兌較為煩瑣，這次就先請快樂小熊的水吧師傅教大家做杯簡單的台式奶茶吧。

　　材料：珍珠10到15克，阿薩姆紅茶葉(如果想方便的就選立頓吧)1克，水50克，奶精、果糖、焦糖隨意(如果貪方便的，可以直接下奶精和焦糖搞掂)。

　　主要步驟：

　　1.珍珠用糖水煲熟後，放在加了冰塊的糖水裡備用。

　　2.茶葉和水以1︰50的比例煮開，然後燜10到15分鐘，燜的時候若想減低澀味，可在鍋底外部墊冰塊。

　　3.放奶精兩茶匙。

　　4.放果糖 焦糖隨意。

　　5.把半成品倒進調酒器，再按1︰8的比例搖上5秒左右。