美女瘦臉食譜 辣椒魚乾[圖]

材料:小魚乾100克,辣椒150克,蒜末少許，炒熟的花生50克,豆豉適量

製作方法:

1 .將小魚乾用約一碗的油先炸過,炸到呈金黃色時,將小魚乾撈起。

2. 鍋裡留少許的油爆香蒜末,待蒜末呈金黃色時將辣椒放下去一起拌炒,(如果喜歡吃辣一點可以在放一點紅色小辣椒)待快起鍋時在放入花生拌炒勻即可起鍋。如果嫌味道不夠也可以加一點豆豉，我只加了一點點，否則太鹹。