海帶花生排骨湯的做法[圖]

材料：主料：海帶(鮮)200克,花生仁（生）100克,豬排骨(大排)300克

調料：鹽4克,醋2克,味精2克

海帶花生排骨湯的特色：湯鮮可口。海帶花生排骨湯的做法：

做法：

1. 海帶、花生仁、豬排骨分別洗淨；

2. 豬排骨剁成塊；

3. 海帶稍加醋浸泡片刻，切成絲；

4. 花生仁用熱水泡脹，去除內皮；

5. 豬排骨、花生仁放鍋內，放至旺火上煮沸，撇去浮沫，加入海帶，轉用文火煮1小時；

6. 豬排骨肉熟易脫骨時，加入精鹽、味精調味即成。