黑胡椒毛豆莢（圖）

材料：毛豆莢

調味料：鹽　黑胡椒粒　香油 　

作法：

１）毛豆莢洗淨，將頭尾剪除備用。

２）鍋中放入清水、鹽巴以及毛豆莢待煮熟後撈出，再添加黑胡椒粒及香油拌即可。